Описание
Характеристики
Информация для заказа
Мука из мягкой пшеницы типа '0'
Мука типа "0", которая гарантирует устойчивость, эластичность и время разрыхления, подходящие для переработки, требующей хорошего количества и качества глютена. Мука Azzurra Line также может использоваться в качестве усиления более слабой муки.Идеально для: закваски. W 370 - P / L 0,50
ПРОДУКТ ПОЛУЧЕН ПУТЕМ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ПШЕНИЦЫ ДУРУМ, ПРИ ЭТОМ УДАЛЯЮТСЯ ВСЕ ОТРУБИ И ЗАРОДЫШИ, В ТО ЖЕ ВРЕМЯ- КАК ВНУТРЕННЯЯ ЧАСТЬ ЗЕРНА ИЗМЕЛЬЧАЕТСЯ НА ГРАНУЛЫ С ОСТРЫМИ КРАЯМИ.
СОДЕРЖАНИЕ ПРОТЕИНА 22%
СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА 15,3%
ВРЕМЯ РАССТАИВНИЯ ТЕСТА 14-20 ЧАСОВ
СРОК ГОДНОСТИ 12 МЕС.
ИТАЛИЯ
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Azzurra |
| Культура | Пшеница |
- Цена: 123 ₴
- В наличии
Мука ПШЕНИЧНАЯ MANITOBA AZZURRA MOLINO NALDONI, 1кг, Италия (расфасовка)
123 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 300 ₴
- 0 (800) 21-19-51Безкоштовний номер
- +380 (93) 002-02-06Магазин/Viber/Друк
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Мука ПШЕНИЧНАЯ MANITOBA AZZURRA MOLINO NALDONI, 1кг, Италия (расфасовка)123 ₴