
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Готовая смесь для быстрого и простого приготовления белковой глазури с густым, плотным однородным покрытием, не стекающим с изделия, прочно укрепляет кондитерскую посыпку и украшения. Белковая глазурь тм «Украса» после высыхания, не крошится, не липнет, предотвращает высыхание покрытой поверхности изделия в течение длительного времени. Одного пакета достаточно для украшения 3-5 ремней. Полное время застывания 24 часа.
Состав: сахарная пудра, крахмал модифицированный кукурузный, регулятор кислотности лимонная кислота, краситель пищевой.
Способ приготовления: взбить миксером 1 охлажденный яичный белок до образования пышной массы. Постепенно добавляя содержимое пакета, продолжать взбивать в течение 3-5 мин. Покрытые белковой глазурью изделия готовы к украшению кондитерскими украшениями и посыпкой. Для быстрого отверждения глазурь тонким слоем наносится на еще горячие изделия.
Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Энергетическая ценность (калорийность) 100g продукта: 393 kсal (1644 kJ).
Питательная (пищевая) ценность 100 g продукта: углеводы – 98,2g.
Производитель: Украса.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Украса |
| Цвет | Белый |
- Цена: 50 ₴


