
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Опис
NHПектин - це харчова добавка (желюючий агент), яка впливає на структуру і використовується як загусник.
Особливість пектину NH - при нагріванні розчиняється, а при охолодженні – застигає. Термообратимость пектину дозволяє експериментувати з текстурою десертів, роблячи її рідкої або желеподібною. Пектин NH можна використовувати як на водній так і на фруктовій основі.
Підходить для приготування желе з м'якоттю фруктів, різноманітних мусів, прошарків десертів, зефіру, маршмеллоу і мармеладу.
Характеристики продукту:
розсипчастий порошок кольору слонової кістки;
легко розчиняється;
термообратимый.
Країна виробника: Італія
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Іспанія |
- Ціна: 109 ₴


