Описание
Характеристики
Информация для заказа
Страна-производитель: Италия.
Текучесть: средне-высокая
Содержание какао-продуктов - 58%, жиров - 36-38%, сахара - 41,5%
Состав: какао-масса, сахар, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, натуральный экстракт ванили, может содержать следы молока и лесных орехов.
Пищевая ценность на 100г продукта: белки - 6.7г, жиры - 37.3г, углеводы - 45.7г.
Энергетическая ценность (калорийность) на 100г продукта: 545кКал (2280кДж)
Срок хранения и условия хранения с даты производства не более чем: 12 месяцев.
Хранить в сухом, недоступном для сонца месте при температуре от +1°C до +18°C.
Рекомендации по использованию:
Перед работой шоколад нужно темперировать: сначала растопить на водяной бане до 45°С, постоянно помешивая, далее быстро охладить и работать с ним при температуре 28-30°С, не допуская смешивания с заменителями шоколада.
Расфасован ТМ "Кондитория" с оригинальной упаковки 10кг
| Основные | |
|---|---|
| Тип шоколада | Черный |
- Цена: 960 ₴
- Нет в наличии
- Код: 135
Шоколад чёрный RENO DARK 58% (IRCA), 1000г
960 ₴
- 0 (800) 21-19-51Безкоштовний номер
- +380 (93) 002-02-06Магазин/Viber/Друк
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Шоколад чёрный RENO DARK 58% (IRCA), 1000г960 ₴