Описание
Характеристики
Информация для заказа
Тримолин - это инвертированный сахар в виде сиропа, который получается в процессе гидролиза при расщеплении сахарозы. Тримолин представляет собой белую сладкую пасту без запаха. Он в два раза слаще сахара. По этому, он больше горит, когда используется в выпечке. Решить проблему можно путем снижения температурного режима на 15°С при выпекании десертов.
Применяется в изготовлении булочек, тортов, пирожных, крема, ганаша, конфет, мороженого и сорбетов.
Рекомендуется хранить продукт вдали от солнца, избегая температурных колебаний. Необходимый температурный режим от +15°C - +25°C. Срок годности 12 месяцев.
| Основные | |
|---|---|
| Вид товара | Сироп |
| Объем | 500 мл |
- Цена: 216 ₴
- Нет в наличии
Тримолин, инвертный сахарный сироп 500г
216 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 300 ₴
- 0 (800) 21-19-51Безкоштовний номер
- +380 (93) 002-02-06Магазин/Viber/Друк
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Тримолин, инвертный сахарный сироп 500г216 ₴