
Описание
Характеристики
Информация для заказа
"Карибе Шоколадные Белые кусочки"
Используется как глазурь в растопленном виде для кондитерских изделий, печенья, сдобы, и в чистом виде, для украшения.
Изделия, покрытые такой помадкой, имеют глянцевую, блестящую поверхность, помадка не образует сильно застывающую корочку в отличие от обычной глазури, что усложняет нарезку готового изделия, но и «не пристает» к рукам.
Глазури "Карибе шоколадные кусочки" – не требующие темперирования, высококачественные глазури в пластинках с высокой температурой плавления для покрытия кондитерских изделий. Превосходны для отливки фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов.
Одним из преимуществ "Карибе шоколадные кусочки" от кондитерской глазури монолитным куском, состоит в том, что глазури "Мастер Мартини" отлиты в виде кусочков, что облегчает процесс подготовки глазури к производству, а также:
Просты и удобны в использовании.
Обладают высокими органолептическими показателями.
Устойчивы к окислению.
Имеют не исчезающий блеск.
Обеспечивают длительную сохранность готового продукта.
Расфасовано ТМ "Кондитория" с оригинальной упаковки
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Master Martini |
| Вес | 1000 г |
| Цвет | Белый |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип шоколада | Белый |
- Цена: 138 ₴


