Описание
Информация для заказа
Изомальт "BENEO" ST-M Произведено в Германии
Применяется прежде всего для леденцовой карамели, является заменителем сахара номер один во всем мире.
Тем не менее, он имеет множество других применений:
хлебобулочные изделия;
сухие завтраки и зерновые батончики;
шоколад;
продукты с глазурью;
замороженные десерты;
фруктовые спреды
Изомальт низкокалорийный заменитель сахара на основе сахарозы, полученный из свекольного сахара. Он не коричневеет, как сахар, и не растрескивается, поэтому его чаще всего используют для изготовления съедобных украшений. Кристаллы изомальта - это заменитель сахара, который на 100% не содержит сахара и даже помогает предотвратить кариес. Изомальт имеет почти такой же сладкий профиль, как сахароза, но с половиной калорийности! Хотя изомальт используется во многих пищевых продуктах, он является заменителем сахара номер один во всем мире в леденцах и идеально подходит для выпечки.
Изомальт от BENEO имеет более низкую гигроскопичность, чем большинство полиолов, и значительно ниже, чем сахар. Он практически не впитывает влагу при комнатной температуре и относительно устойчив к высокой влажности. Изомальт предотвращает липкость или влажность сваренных вкрутую конфет и прессованных мятных конфет, поэтому даже неупакованные продукты можно упаковать вместе, что гарантирует более длительный срок хранения.
- Цена: 84 ₴
- В наличии
Изомальт BENEO ST-M (гранулы) 100г
84 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 300 ₴
- 0 (800) 21-19-51Безкоштовний номер
- +380 (93) 002-02-06Магазин/Viber/Друк
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Изомальт BENEO ST-M (гранулы) 100г84 ₴