Описание
Характеристики
Информация для заказа
Какао-порошок алкалізований 22%-24% – середньої алкалізації, завдяки чому зберігається яскраво виражений, округлий смак какао без гіркоти.
Ідеально формує текстуру щільних кремів, зокрема й ганашів для виготовлення трюфелів. Крім текстури надає яскраво вираженого аромату шоколаду не тільки збиваним кремам або мусам, а також бісквітам і кремам для запікання.
Чудово підходить як основа для глазурі, забезпечуючи щільне й ароматне покриття. Добре показав себе у створенні фінішних покриттів для драже.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 250 г |
| Тип | Какао-порошок |
- Цена: 254 ₴
- Нет в наличии
ICAM какао-порошок алкалізований 22-24%, 250г
254 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 300 ₴
- 0 (800) 21-19-51Безкоштовний номер
- +380 (93) 002-02-06Магазин/Viber/Друк
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
ICAM какао-порошок алкалізований 22-24%, 250г254 ₴