Описание
Характеристики
Информация для заказа
"АРИБА ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД В ВИДЕ ДИАМАНТА И ПЛИТКИ" (72%)
Это высококачественный натуральный шоколад, который широко используется в кондитерском производстве.
Шоколад с содержанием какао продуктов 72%.
Используется для приготовления конфет, глазирования поверхности кондитерских изделий, расширения ассортимента кремов, мусов, десертов, а также для приготовления шоколадных украшений.
Расфасован ТМ "Кондитория" с оригинальной упаковки 10кг
Рекомендации при темперировании:
Во время темперирования – шоколад должен быть хорошо перемешан и равномерно охлаждён.
Во время темперирования необходим тщательный контроль конечной температуры.
При работе с шоколадом обязательно использовать только чистые и сухие инструменты и посуду.
Для темперирования нужно брать не менее 1 кг шоколада.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Master Martini |
| Тип шоколада | Черный |
- Цена: 838 ₴
- Нет в наличии
Master Martini ARIBA черный шоколад в бриллиантах 72% Италия 1000г
838 ₴
- 0 (800) 21-19-51Безкоштовний номер
- +380 (93) 002-02-06Магазин/Viber/Друк
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Master Martini ARIBA черный шоколад в бриллиантах 72% Италия 1000г838 ₴