
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Борошно з м'якої пшениці типу '0'
Борошно типу "0", яка гарантує стійкість, еластичність і час розпушення, придатний для переробки, вимагає хорошого кількості і якості глютену. Борошно Azzurra Line також може використовуватися в якості посилення більш слабкого, борошна.Ідеально для закваски. W 370 - P / L 0,50
ПРОДУКТ ОТРИМАНИЙ ШЛЯХОМ ПОДРІБНЕННЯ ПШЕНИЦІ ДУРУМ, ПРИ ЦЬОМУ ВИДАЛЯЮТЬСЯ ВСІ ВИСІВКИ, ЗАРОДКИ, В ТОЙ ЖЕ ЧАС - ЯК ВНУТРІШНЯ ЧАСТИНА ЗЕРНА ПОДРІБНЮЄТЬСЯ НА ГРАНУЛИ З ГОСТРИМИ КРАЯМИ.
ВМІСТ ПРОТЕЇНУ 22%
Час доки растане тісто 14-20 ГОДИН
ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІ: 12 МІС.
ІТАЛІЯ
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Azzurra |
- Ціна: 121 ₴


