Опис
Інформація для замовлення
Глюкоза виробництва України (одна з найбільш якісних і продаваємих глюкоз) - прозора рідина з дуже високою в'язкістю, виготовлена на основі пшеничного сиропу, застосовується для регулювання кристалізації цукру в кондитерських виробах.
Глюкоза не має запаху і смаку, використовується для поліпшення вигляду, консистенції глазурі та інших кондитерських сумішей. Додавання глюкози в глазур допомагає досягти глянсового гладкого ефекту при покритті кондитерських виробів. Крім того, за допомогою глюкози можна уникнути "крупинок цукру" в суфле або мусах.
При додаванні глюкози у мастику - мастика стає більш м'якою і пластичною.
- Ціна: 115 ₴
- В наявності
Сироп глюкози (крохмальна патока) Україна 1кг.
115 ₴
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Сироп глюкози (крохмальна патока) Україна 1кг.115 ₴