Опис
Інформація для замовлення
Професійний водорозчинний концентрований барвник дозволяє досягти стійкого і яскравого кольору продуктам харчування, використовуючи незначну кількість барвника.
Барвник не змінює колір при термічній обробці, не залежить від коливання РН, та не потребує спеціальних умов зберігання.
Барвник не має смаку, запаху, розчиняється в воді, не впливає на термін зберігання продуктів.
Рекомендоване дозування для кондитерських виробів: 0,5г-2г на 1кг
Крем, зефір, меренга – 1,5г на 1кг маси
Випічка – 2г на 1кг маси
Ізомальт – 1,2г на 1кг маси
Спосіб використання:
Розведіть барвник у невеликій кількості теплої води до пастоподібного стану.
Змішайте її з невеликою частиною від усієї маси.
Поєднайте з незабарвленою частиною.
Насиченість відтінку кольору залежить від кількості доданого барвника.
Термін зберігання: 36 місяців
Умови зберігання: Зберігати в закритій тарі в сухому прохолодному місці при температурі не більше 20°С та відносній вологості повітря 75%.
Розфасовано ТМ "Кондитория" з оригінальної упаковки
- Ціна: 75 ₴
- В наявності
Порошковий водорозчинний барвник Dolce Bello. Помаранчевий. 2г
75 ₴
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Порошковий водорозчинний барвник Dolce Bello. Помаранчевий. 2г75 ₴