Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Країна-виробник: Італія.
Плинність: середньо-висока
Вміст какао-продуктів - 58%, жирів - 36-38%, цукрів - 41,5%.
Склад: какао-маса, цукор, какао-масло, емульгатор: соєвий лецитин, натуральний екстракт ванілі. може містити сліди молока і лісових горіхів.
Харчова (поживна) цінність на 100г продукту: білки – 6,7г, жири – 37,3г, вуглеводи – 45,7г
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 545кКал (2 280кДж).
Термін придатності та умови зберігання з дати виробництва не більше ніж:
12 місяців. Зберігати в сухому, недоступному для сонця місці при температурі від +1°C до +18°C.
Рекомендації щодо використання:
Перед роботою шоколад потрібно темперувати: спочатку розтопити на водяній бані до 45°С, постійно помішуючи, далі швидко охолодити і працювати з ним при температурі 28-30°С, не допускати змішування з замінниками шоколаду.
Розфасовано ТМ "Кондитория" з оригінальної упаковки 10кг
| Основні | |
|---|---|
| Тип шоколаду | Чорний |
- Ціна: 920 ₴
- Немає в наявності
- Код: 135
Шоколад чорний RENO DARK 58% (IRCA), 1000г
920 ₴
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Шоколад чорний RENO DARK 58% (IRCA), 1000г920 ₴