Опис
Інформація для замовлення
Сироп глюкози застосовується для приготування мастики (надає їй еластичність). Він затримує рекристаллизацию цукру і забезпечує м'якість, свіжість і кращу консервацію кондитерських виробів, запобігаючи їх від висихання. Використовується для випічки, приготування морозива і в кондитерському виробництві.
Сироп глюкози розчинний у воді і плавиться при температурі 60°С. Для отримання бажаної в'язкості та текучості підігрійте сироп, але не нагрівайте вище 100°С, так як це може призвести до засихання глюкози.
Виробник Laped (Італія)
- Ціна: 92 ₴
- Немає в наявності
- Код: 7065110
Сироп глюкози Laped (густий) 250г
92 ₴
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Сироп глюкози Laped (густий) 250г92 ₴