Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Тримолін – це інвертований цукор у вигляді сиропу, який виходить у процесі гідролізу при розщепленні сахарози. Тримолін є білою солодкою пастою без запаху. Він вдвічі солодший за цукор. Тому він більше горить, коли використовується у випічці. Вирішити проблему можна зниженням температурного режиму на 15°С при випіканні десертів.
Застосовується у виготовленні булочок, тортів, тістечок, крему, ганаша, цукерок, морозива і сорбетов.
Рекомендується зберігати продукт далеко від сонця, уникаючи температурних коливань. Необхідний температурний режим від +15°C - +25°C. Термін придатності 12 місяців.
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Тип товару | Сироп |
| Об'єм | 500 мл |
- Ціна: 207 ₴
- Немає в наявності
Тримолін, інвертний цукровий сироп, 500г
207 ₴
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Тримолін, інвертний цукровий сироп, 500г207 ₴